11月22日，为了使更多的同学认识并了解茶道，茶道协会部长祝龙羽于教二401为我们主讲了六大茶类基本认识与辨别，各学院学生积极到场参与课程。

首先，部长祝龙羽为我们讲述了茶的历史。中国茶史从公元前112年开始到如今，在中国历史上占据一定的地位，对中国历史发展有着深远的影响。课上介绍了日本茶史，它是从学习唐朝的煮茶法开始的。两宋时期，日本和尚东渡，向我国学习茶文化，进行茶文化交流，可见中国茶文化对日本有着重要的影响。而后，部长为我们讲解了饮茶的方法。从神农煮茶的历史开始讲起，发现了茶有解毒的作用，到秦汉时期茶作为半饮半餐，再到唐代开始出现烹茶法，以及宋代的点茶法还有明代的泡茶法，饮茶方法历经了一个漫长的过程而不断变化。部长又为我们介绍了茶文化的内涵以及茶文化的特性，紧接着详细介绍了包括中美英法在内的十多个国家的饮茶习惯。最后部长为我们分别介绍了六大茶类以及其制作方法。在课程的结尾，我们请来了茶道协会的另一位部长为我们表演了精彩的茶艺，赢得了台下观众的热烈的鼓掌与支持。

想了解更多关于茶道的知识，请关注随后的课程，希望同学们踊跃参与，我们下周同一时间再见。

仰山慕水办公室