2018年6月3日下午,河北地质大学北校区仰山慕水学管会特邀茶道协会赵雅静学姐、梁靖妍学姐和黄岩学长在北校区展开关于茶道的主题讲座。本次活动由河北地质大学仰山慕水学管会和河北地质大学茶道协会主办。仰山慕水学管会17级学生代表们以及各二级学院学生代表三百余人到现场聆听讲座。
本次讲座以“初恋茶味”为主题,介绍了中华民族独特的茶文化。赵雅静学姐主要介绍了茶史和六大茶类。学姐首先简述了茶的启蒙,兴起,繁盛,繁荣的四个发展的过程;其次,讲解了各时期茶的主要品种以及冲泡方法;再次,介绍了六大类茶叶的特色、功效和产地;最后,亲自在台上向同学们表演了用琉璃杯冲泡茶叶的方法。黄岩学长通过各种茶壶的形状、特点和制作茶壶的泥料来介绍中华民族独特的茶具。他还通过泥、形、工、款、功五个角度详细叙述了如何鉴赏紫砂壶的方法。学长在讲述的同时,还拿出了西施壶和龙血砂壶与台下同学们互动,让同学们观察茶壶的外貌以及闻一闻开壶后的茶壶带有的清香。最后,梁靖妍学姐简单介绍了茶礼仪和泡茶的禁忌,还有平时出门做客以及在家待客时喝茶要注意的小细节,并和我们分享了多首关于茶的诗词。讲座的同时,台下还有学姐学长冲泡铁观音等多种茶叶,并和同学们互动,将可口的茶水赠送给在座的同学们品尝。
图为学姐演示泡茶过程
仰山慕水办公室供稿